材料を着色するときに使う、着色料の新色を作りました。 「ミント」　「みどり（野菜）」 食品サンプルを作る時、材料を自分のイメージとおりに着色するのが難しいです。 とくに、食べもの色、中間色、微妙な色は、難しいんですよね。...

4月12・13日、インストラクター認定講座、受講者さま、おつかれさまでした。＾＾ 講座のカリキュラムでは「生ビール」「焼き鳥」「お寿司」を作ります。 なんか、居酒屋さんのメニューみたいですが、この3作品の制作で基本技術か...

インストラクター認定講座　開講しました。 受講者さま、ありがとうございました！ 2日間の講座の今日は1日目です。＾＾ 今日は基本技術を学ぶためにパンケーキ作って頂きました。 かわいいおいしそうなパンケーキができましたよ。...

食品サンプルアート「ソースだらだらパンケーキ」作りました。 イベントなどに持って行って、みなさんに撮影して楽しんでもらえたらと作ってみました。 高さ48cm。画像ではあまり伝わりませんが、結構ボリュームあります。 作って...

今週中に絶対に終わらせたかった制作が、なんとかすべて終わりました！ 土日がインストラクター認定講座なので、早めに終わって良かったです。＾＾ まずはシリコン型の制作。 インストラクター認定講座で使うシリコン型が壊れそうなの...

以前に作りました、落としたカツ丼のメイキング動画を公開しました。＾＾ 撮りっぱなしになっていた動画が、やっと編集できました。。。 編集しながら（たいした編集じゃないけど）、繰り返し自分の作るところを観ましたが、落としたカ...