スキルアップ講座　開講しました。 今回のスキルアップ講座は「ソースだらだらパンケーキ」です。 大きな作品があると、イベントで自分のブースに人を集めることができるんですよね。 なので、ハンドメイドイベントに出店する人は、大...

今日はGWに開催するワークショップの準備をしています。 食品サンプル「たこ焼き」。 簡単だけれど、作るのがとても楽しいんですよね。＾＾ ワークショップの準備で私がどんなことをするのかと言うと・・・ ワークショップ会場で作...

今日は、スキルアップ講座の受講セットの制作です。 受講者の方に配布するパーツ、制作すべて終わりました。＾＾ ちなみに今月のスキルアップ講座作品はこちら↓（講座では10～15段で作ります） 大きい作品は作るのが大変です。 ...

材料を着色するときに使う、着色料の新色を作りました。 「ミント」　「みどり（野菜）」 食品サンプルを作る時、材料を自分のイメージとおりに着色するのが難しいです。 とくに、食べもの色、中間色、微妙な色は、難しいんですよね。...

4月12・13日、インストラクター認定講座、受講者さま、おつかれさまでした。＾＾ 講座のカリキュラムでは「生ビール」「焼き鳥」「お寿司」を作ります。 なんか、居酒屋さんのメニューみたいですが、この3作品の制作で基本技術か...

インストラクター認定講座　開講しました。 受講者さま、ありがとうございました！ 2日間の講座の今日は1日目です。＾＾ 今日は基本技術を学ぶためにパンケーキ作って頂きました。 かわいいおいしそうなパンケーキができましたよ。...