着色料 新色作りました。

材料を着色するときに使う、着色料の新色を作りました。

「ミント」 「みどり(野菜)」

食品サンプルを作る時、材料を自分のイメージとおりに着色するのが難しいです。

とくに、食べもの色、中間色、微妙な色は、難しいんですよね。

「パーツ(材料)の着色がイメージ通りにできない」これが食品サンプルを上手に作れない要因の第1位です。^^

食べものの色、色調に合わせた着色料はほとんど販売されていないので、昨年から自分で着色料の色を作ることを始めました。

で、今回、協会インストラクターの方々に、「あったらいいなぁと思う着色料の色」アンケートを行って、要望が多かったミントを作ってみました。

作りたい食材、食べもの色の着色料があると、自分で色を混ぜて作らずに、簡単にきれいなパーツが作れるようになります。(これ重要)

協会インストラクターの方達が、簡単にきれいなパーツ制作、作品制作できるように、今後も食べもの色の着色料を増やしていきます。^^

↓濃い緑色のキャンディーは抹茶色です。(試作中)^^