秘密の技術より重要な技術とは?
■インストラクター認定講座では、自分で考えて食品サンプルを作れるようになる方法を教えています。 食品サンプルで作る食べものの種類は、定番の食べものだけでも200~300種類くらいはあります。 また、それらの食べものにオリ...
ハンドメイド■インストラクター認定講座では、自分で考えて食品サンプルを作れるようになる方法を教えています。 食品サンプルで作る食べものの種類は、定番の食べものだけでも200~300種類くらいはあります。 また、それらの食べものにオリ...
スキルアップ講座スキルアップ講座開講しました。 今回の作品は「持ち上げナポリタン」です。^^ 持ち上げナポリタンは食品サンプル教室を始めた時から制作していますが、数年前に作り方をリニューアルして、以前よりもおいしそうに作れるようになりま...
ハンドメイド食品サンプル部「抹茶色の作り方」動画配信しました。(協会インストラクター限定配信です) もともとは抹茶色の着色料を製造する予定でいたのですが、使う時がかなり限定されてしまうので(抹茶アイスと抹茶チョコくらい?)、抹茶色着...
スキルアップ講座食品サンプルアート「あふれるいくら丼」作りました。 この作品は今月のスキルアップ講座作品です。^^ イクラ原型を作るのがこれで5~6回目なので、さすがに少し上手になりました。^^ 作った作品を「安売りしたらダメだよ!」と...
「インストラクター資格」認定講座ハンドメイドや食品サンプルアートで人気作家、人気講師になるには、ある程度の高い技術や経験が必要です。 なので、人気作家、人気講師を目指している人は、早く技術や経験値を上げたいですよね。^^ 技術や経験値を上げるために一番...
スキルアップ講座デコアレンジ講座開講しました。^^ 今回のデコアレンジ作品は、先月作りましたミックスフライチャームの、「カニ爪フライ」をデザインアレンジしてみました。^^ ★カニ爪フライ メッセージカードスタンド 個人的にカニ爪フライを...