食品サンプルアート「インストラクター認定講座」開講しました。
受講者さま、ありがとうございました。＾＾
今日は3日目です。
焼き鳥とお寿司を作って頂きました。＾＾
焼き鳥とお寿司（あとパンケーキ）。
食品サンプルとしてはありきたりな作品ですが、焼き鳥とお寿司（あとパンケーキ）を作ることで、基本的な技術、制作の考え方、材料の取り扱い方などなど、食品サンプルアート制作で必要な技術のおおよそを体験することができるようになっています。
焼き鳥とお寿司（あとパンケーキ）の制作時には、ただ作品を完成させるのではなく、度々、細かい説明と、何を考えて作業をするのか、私の説明が入ります。
私が普段制作している時の技術、作業工程、頭の中をそのまま、体験してもらう感じになっています。
制作ノウハウだけでも結構なボリュームになるんですよ。＾＾
講座受講を検討している人からすると「もっとすごい作品を作って教えてもらいたい」なんて思うかもしれませんが、焼き鳥とお寿司（あとパンケーキ）を私の細かい説明を聞きながら制作をしたら、焼き鳥とお寿司（あとパンケーキ）制作もかなりすごいと思ってもらえるはずです。
と言うことで、受講者さま、3日間の講座受講大変おつかれさまでした。
技術を活用して作品制作、制作活動を楽しんでくださいね。＾＾
