「インストラクター認定講座」開講しました

食品サンプルアート「インストラクター認定講座」開講しました。

今回は日程を変更しての特別開講です。＾＾

講座1日目と言うことで、パンケーキの制作です。

もりもりクリームのおいしそうなパンケーキができましたよ。＾＾

「パンケーキ」、作品的には定番で目新しさはありませんが、基本の技術を一通り体験できるので、技術を学ぶにはとても良い作品なんですよね。＾＾

今回は特に「色の作り方・色を作る考え方」をたくさん話しました。

食品サンプル制作では、「自分のイメージ通りの色を作ることが難しい」と言う方が多いのですが、「色の作り方・色を作る考え方」をきちんと学べば、比較的簡単に自分のイメージする色を作ることができるようになります。

おいしさを表現するのに色はとても大切です。＾＾

受講者さま、長時間の講座受講おつかれさまでした。ありがとうございました。

次回もよろしくお願いします！＾＾