食品サンプルアート「ソースだらだらパンケーキ」作りました。 イベントなどに持って行って、みなさんに撮影して楽しんでもらえたらと作ってみました。 高さ48cm。画像ではあまり伝わりませんが、結構ボリュームあります。 作って...

以前に作りました、落としたカツ丼のメイキング動画を公開しました。＾＾ 撮りっぱなしになっていた動画が、やっと編集できました。。。 編集しながら（たいした編集じゃないけど）、繰り返し自分の作るところを観ましたが、落としたカ...

マクドナルド様からのご依頼で、食品サンプル「倍ダブルチーズバーガー」作りました。 制作ご依頼を頂いたマクドナルド様、ご関係者様、ありがとうございました！ 夜マックと言うことで、夕方5時以降、追加でパティを倍（ダブルチーズ...

今日はスキルアップ講座の試作と、そのための型作りしています。 いちごのシリコン型、いろいろ。＾＾ イチゴなどの旬のあるフルーツは、時期を逃すと探すのが大変です。 また、時期を逃すと価格が高くなるので、価格の安い旬の時期に...

食品サンプルアート「インストラクター認定講座」、開講しました。 二日間の講座の今日は一日目です。＾＾ 受講者様ありがとうございました。 おいしそうなパンケーキができました。 絶妙なバランスに重ねたパンケーキと、その上にも...