協会設立10周年です!ありがとうございます!
今年の1月13日で一般社団法人日本食品サンプルアート協会は設立10周年となりました。 協会インストラクターの皆様、講座受講して頂いた生徒様、いろいろとご支援頂いた皆様、ありがとうございます。 毎日めいっぱいで10周年をす...
今年の1月13日で一般社団法人日本食品サンプルアート協会は設立10周年となりました。 協会インストラクターの皆様、講座受講して頂いた生徒様、いろいろとご支援頂いた皆様、ありがとうございます。 毎日めいっぱいで10周年をす...
今日はメディア取材です。久しぶりに持ち上げトルネードパスタを倉庫から出してみました。^^ 自分の食品サンプルヒストリーをブログやyoutubeで話したことはありますが、メディア取材で話したことは初めてです。 普段のメディ...
今日はインストラクター認定講座のオンライン講義を行いました。 食品サンプルアートインストラクター認定講座を受講する方で東京から遠い方は、最近はオンライン受講(在宅受講コース)での受講が増えました。 コロナのおかげ?で「オ...
(社)日本食品サンプルアート協会 協会インストラクター限定の「着色の基本講座」を開講しました。 材料に着色料で色を付けるだけなら誰でも簡単にできるのですが「自分がイメージした色に着色する」「食べものの美味しそうな色に着色...
先週、協会インストラクター限定参加のスキルアップ講座で作った「デコレーションケーキ」 この作品はわたし(ノリ)がレシピを考えました。^^ 普段自分の楽しみで作る作品よりも、協会インストラクター向けのスキルアップ講座で作る...
日本食品サンプルアート協会 食品サンプル部でぷちデコレーションケーキ講座開催しました。 会場、オンラインで受講して頂いたみなさま、ありがとうございました!^^ 昨日の講座では基本的なデザインで作りましたが、いろいろとデザ...