今日は出張ワークショップの準備です。 準備している食品サンプルは「たこ焼き」。 最近、たこ焼きをヘビーローテーションしています。＾＾ これにはきちんと理由がありまして、たこ焼きは初めて食品サンプル作る人に「作る楽しさ」が...

■先日の食品サンプルアート「インストラクター認定講座」の受講者さまの感想をご紹介します。＾＾ 【東京都Mさま　受講の感想】 「自分で工程を考える力を養うことが出来た」 ＝＝＝ここから＝＝＝ 3日間の特別開講ありがとうござ...

食品サンプルアート「インストラクター認定講座」開講しました。 受講者さま、2日間の講座受講、おつかれさまでした。＾＾ 2日間のインストラクター認定講座では、基本的な技術を学んでもらうのですが、基本と言っても本気でやるとか...