12月のスキルアップ講座、開講しました。
今回の作品はハイカロリースマホスタンドです。
全部で6種類のハイカロリーな食べものを作って、スマホスタンドにしてあります。
各ハイカロリーな食べものは、それぞれ制作のこだわりポイントがあるので、作るのがとても楽しいんですよね。
ワークショップ開催をしたら、参加者の人達にすごく喜んでもらえそうです。^^
試作の時よりもコロッケと唐揚げの揚げ物感が増しました。
マヨネーズの容器もつぶした形状に変更しました。
マヨネーズが飛び出ているので、容器がつぶれていないと変ですよね。^^
これで2024年のスキルアップ講座はすべて終了です。
一年間よくがんばりました。お疲れ自分。^^
スキルアップ講座を受講して頂いた協会インストラクターのみなさまもお疲れ様した。
いや本当によくがんばりしましたね。
中には年間12回、毎月1回すべて受講した方もいます。すごい。^^
月1回開催している、日本食品サンプルアート協会スキルアップ講座は、一度作った作品をアレンジしての制作ではなく、新しいデザインでゼロから作品を作っているので、準備、制作するのがとても大変です。
私だけでなく、受講する生徒さん達も同じように大変です。
生徒さんたちは私にレシピを教わって作ることにはなりますが、それでも定期的に新しい作品を継続して作っていくのは、本当に大変なことなんですよね。
「月1回くらいなら、新しい作品作れるんじゃない?」なんて思う人もいると思いますが、やってみると月1の新作制作は、なかなか大変だということを実感できるはずです。
スキルアップ講座を受講して頂いたみなさま、ひとそれぞれ受講回数は違うと思いますが、みんなほんとによく頑張りました。
作った分だけ、確実に上手になっていますので、自信を持って下さいね。^^
それでは、2025年作る作品もいろいろと考えていますので、来年もまた楽しく作りましょう。
今年1年間、スキルアップ講座の受講、ありがとうございました。^^