食品サンプル メロンパフェの作り方 その2

 

先日の食品サンプル メロンパフェの続きです。^^

 

前回のメロンパフェの記事は

※こちら→ https://ameblo.jp/fakefood/entry-12385370948.html

 

前回はパーツを作って、メロンの皮を着色しました。

食品サンプル メロンパフェ

 

食品サンプル メロンパフェ

 

メロンをパフェグラスにデコレーションしていきます。^^

パフェグラスにメロンソースを入れます。

食品サンプル メロンパフェ

 

メロンソースの上に生クリームをデコレーションします。

生クリームのフリル模様が美しいですね。^^

食品サンプル メロンパフェ

 

生クリームの上にグリーンメロンをデコレーション。

食品サンプル メロンパフェ

 

グリーンのメロンの上にさらに生クリームをデコレーション

食品サンプル メロンパフェ

 

生クリームの上にオレンジ色のメロンを乗せます。

食品サンプル メロンパフェ

 

オレンジ色のメロンの上に、もう一度生クリームをデコレーション

食品サンプル メロンパフェ

 

またまた生クリームの上にグリーンのメロンを乗せます。

食品サンプル メロンパフェ

 

グリーンのメロンの上に、もう一度生クリームをデコレーション

食品サンプル メロンパフェ

 

生クリームの上にオレンジ色のメロンを乗せます。

食品サンプル メロンパフェ

 

とりあえず

これでパフェグラスの中はデコレーションが完成です。

メロンで一杯。^^

 

パフェのトップ部分にメロンをデコレーションして完成です。

食品サンプル メロンパフェ

 

 

メロン

 

 

どーーーーーーん

食品サンプル メロンパフェ

 

2分の1カットのメロンを乗せます。^^

グラスが大きいのでメロンも大きく。

食品サンプル メロンパフェ

 

8分の1カットのメロンもデコレーション。

食品サンプル メロンパフェ

 

空いている部分にメロンアイスをデコレーションして完成です。^^

食品サンプル メロンパフェ

 

「食品サンプル メロンパフェ」

全長52センチ ^^;

食品サンプル メロンパフェ

 

左が一般的な大きさのパフェです。^^

食品サンプル メロンパフェ

 

先日作ったイチゴパフェと並べてみました。^^

食品サンプル メロンパフェ

 

フルーツパーラーのパフェをイメージして作る、食品サンプルのパフェは

見栄えがしますが作るのが意外に簡単です。

 

なので、大きなサイズでも、作るのはそんなに大変ではありません。^^

 

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食品サンプル メロンパフェ

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食品サンプル講師、作家など、食品サンプルを自分で作っている人、作れるようになりたい人に向けて、作り方、教室運営ノウハウ、教室情報、ブランンディング、デザイン・アイデアの考え方などの情報を発信しています。

(社)日本食品サンプルアート協会 代表 今井 規雄
食品サンプル製造で起業して17年。2010年に出した書籍をもとに趣味の食品サンプル制作を世界に広めてます。仲間が「好きを仕事に」「つくることで幸せに」を実践していくためにいろいろ教えてます。ブログほぼ毎日更新。1日1冊読書。